Oznaka: maslinovo ulje
Varivo od slanutka i povrća
Sastojci: 1 konzerva slanutka 1 glavica luka 2-3 mrkve Manji komad korijena celera 3 žlice umaka od rajčice 400 ml temeljca ili vode 2-3 mlada luka 1 žličica suhog timijana Sol, papar Maslinovo ulje Priprema: Povrće nasjeckajte na sitno. Maslinovo ulje najprije dobro zagrijte na srednjoj vatri pa dodajte sitno sjeckani luk. Pirjajte dok luk […]
Nastavi čitati
File od lososa u umaku od maslaca i češnjaka
Ovakav način pripreme je izuzetno jednostavan i brz, a valja napomenuti da je filet lososa jako zasitan – neće vam teško pasti na želudac, a osjećaj sitosti zadržat ćete dugo. Sastojci za dvije osobe: 2 fileta lososa Maslinovo ulje 1 manja kapula 3 češnja češnjaka 1 dcl bijelog vina 2 kockice maslaca Sok jednog limuna […]
Nastavi čitati
KARMELIZIRANA SVINJSKA PEČENKA
Sastojci: 700 g svinjske plećke žlica maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 2 limuna malo kadulje i ružmarina žlica meda sol i papar Priprema: Svinjsku plećku namastite maslinovim uljem i stavite je u manju vatrostalnu posudu. Pecite ju u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15-ak minuta, potom okrenite te pecite još 15 minuta. Ulijte […]
Nastavi čitati
Krem juha od brokule
Priprema krem juhe od brokule je nezahtjevna i relativno kratka, a zbog svoje gustoće i kremoznosti može se poslužiti čak i kao samostalno jelo. Sastojci: ½ kg brokule, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 2 krumpira, 2 dl vrhnja za kuhanje, maslinovo ulje, sol, papar, svježi vlasac, 1,5 l vode. Umjesto maslinovog ulja možete koristiti maslac. Priprema […]
Nastavi čitati