KRUMPIR PEČEN U LJUSCI S PUNJENJEM OD KOJEG RASTU ZAZUBICE!

Meso Recepti Ručak

Zapečeni punjeni krumpiri su spas za brzi ručak bez previše kompliciranja. Poslužite ih uz omiljeni umak na bazi vrhnja, jogurta ili rajčice i guštanje je zagarantirano. Kao nadjev može poslužiti provjerena kombinacija sira, špeka i jaja, a ubaciti možete i gljive, papriku te poriluk, piše portal punkufer.

DifficultyBeginner

KRUMPIR PEČEN U LJUSCI S PUNJENJEM OD KOJEG RASTU ZAZUBICE!

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 10 mins

SASTOJCI:
 4 velika krumpira
 2 češnja češnjaka
 2 žličice kurkume
 5 mini rajčica
 2 žlice sojinog umaka
 250 g pilećeg filea
 1 crvena paprika
 150 g sira
 1,50 mlada luka
 1 grčki jogurt

PRIPREMA:
1

Krumpir u ljusci operite pa ga stavite u lim obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko jedan sat da omekša.
Piletinu narežite na komadiće te ih uvaljajte u smjesu kurkume i sojinog umaka.
Ostavite da odstoji pola sata pa je popržite na tavi s nasjeckanim bijelim dijelom mladog luka, prepolovljenim minirajčicama i komadićima paprike.
Kad se malo ohladi, krumpir prepolovite pa izdubite.
Izdubljene komadiće krumpira usitnite vilicom, dodajte im smjesu od piletine, rajčice, paprike i luka pa napunite krumpire i pospite ih naribanim sirom.
Zapecite ih kratko u pećnici da se sir rastopi.
Pomiješajte jogurt, nasjeckani češanj češnjaka i zeleni dio mladog luka pa prelijte preko krumpira i poslužite.

Ingredients

SASTOJCI:
 4 velika krumpira
 2 češnja češnjaka
 2 žličice kurkume
 5 mini rajčica
 2 žlice sojinog umaka
 250 g pilećeg filea
 1 crvena paprika
 150 g sira
 1,50 mlada luka
 1 grčki jogurt

Directions

PRIPREMA:
1

Krumpir u ljusci operite pa ga stavite u lim obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko jedan sat da omekša.
Piletinu narežite na komadiće te ih uvaljajte u smjesu kurkume i sojinog umaka.
Ostavite da odstoji pola sata pa je popržite na tavi s nasjeckanim bijelim dijelom mladog luka, prepolovljenim minirajčicama i komadićima paprike.
Kad se malo ohladi, krumpir prepolovite pa izdubite.
Izdubljene komadiće krumpira usitnite vilicom, dodajte im smjesu od piletine, rajčice, paprike i luka pa napunite krumpire i pospite ih naribanim sirom.
Zapecite ih kratko u pećnici da se sir rastopi.
Pomiješajte jogurt, nasjeckani češanj češnjaka i zeleni dio mladog luka pa prelijte preko krumpira i poslužite.

KRUMPIR PEČEN U LJUSCI S PUNJENJEM OD KOJEG RASTU ZAZUBICE!

 

Spread the love

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.