Oznaka: luk
Krem juha od bundeve
SASTOJCI: 50 dkg bundeve 1 velika žlica maslaca 1,5 litara temeljca (mesnog ili povrtnog) 1 srednji luk 1 dl slatkog vrhnja začini (sol, papar, muškatni oraščić, čili…) PRIPREMA: Nasitno nasjeckajte luk, a buču na manje komade. Rastopite maslac u posudi za kuhanje i ubacite luk. Pirjajte ga od 5 do 8 minuta dok ne poprimi […]
Nastavi čitati
Svinjska vratina s lukom i pivom
Izvor: Volim meso
Nastavi čitati
Varivo od slanutka i povrća
Sastojci: 1 konzerva slanutka 1 glavica luka 2-3 mrkve Manji komad korijena celera 3 žlice umaka od rajčice 400 ml temeljca ili vode 2-3 mlada luka 1 žličica suhog timijana Sol, papar Maslinovo ulje Priprema: Povrće nasjeckajte na sitno. Maslinovo ulje najprije dobro zagrijte na srednjoj vatri pa dodajte sitno sjeckani luk. Pirjajte dok luk […]
Nastavi čitati
File od lososa u umaku od maslaca i češnjaka
Ovakav način pripreme je izuzetno jednostavan i brz, a valja napomenuti da je filet lososa jako zasitan – neće vam teško pasti na želudac, a osjećaj sitosti zadržat ćete dugo. Sastojci za dvije osobe: 2 fileta lososa Maslinovo ulje 1 manja kapula 3 češnja češnjaka 1 dcl bijelog vina 2 kockice maslaca Sok jednog limuna […]
Nastavi čitati
KRUMPIR PEČEN U LJUSCI S PUNJENJEM OD KOJEG RASTU ZAZUBICE!
Zapečeni punjeni krumpiri su spas za brzi ručak bez previše kompliciranja. Poslužite ih uz omiljeni umak na bazi vrhnja, jogurta ili rajčice i guštanje je zagarantirano. Kao nadjev može poslužiti provjerena kombinacija sira, špeka i jaja, a ubaciti možete i gljive, papriku te poriluk, piše portal punkufer.
Nastavi čitati
Krem juha od brokule
Priprema krem juhe od brokule je nezahtjevna i relativno kratka, a zbog svoje gustoće i kremoznosti može se poslužiti čak i kao samostalno jelo. Sastojci: ½ kg brokule, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 2 krumpira, 2 dl vrhnja za kuhanje, maslinovo ulje, sol, papar, svježi vlasac, 1,5 l vode. Umjesto maslinovog ulja možete koristiti maslac. Priprema […]
Nastavi čitati