Oznaka: maslac
ŠAPE
Recept moje mame koji je već godinama dobitna kombinacija uz popodnevnu kavu nakon što se pojedu svi “glavni” blagdanski kolači.
Nastavi čitati
Krem juha od bundeve
SASTOJCI: 50 dkg bundeve 1 velika žlica maslaca 1,5 litara temeljca (mesnog ili povrtnog) 1 srednji luk 1 dl slatkog vrhnja začini (sol, papar, muškatni oraščić, čili…) PRIPREMA: Nasitno nasjeckajte luk, a buču na manje komade. Rastopite maslac u posudi za kuhanje i ubacite luk. Pirjajte ga od 5 do 8 minuta dok ne poprimi […]
Nastavi čitati
Čokoladna poslastica od samo dva sastojka!!
Sastojci: 225 grama čokolade sa 70 posto kakaa120 grama maslaca od kikirikija Priprema: Otopite čokoladu na pari pa pomiješajte s maslacem od kikirikija. Ulijte smjesu u silikonski kalup za led. Stavite u zamrzivač da se stisne. Izvadite iz kalupa i po želji prelijte otopljenom čokoladom.
Nastavi čitati
Teleća jetra u narančinom soku s čipkastim keljom
Sastojci: 400 g telećih jetrica250 g čipkastog kelja4 naranče iz organskog uzgoja100 ml muškatasolpaparprstohvat čilija50 g maslaca Priprema: Teleća jetra očistite od žilica i narežite na manje komade debljine jedan centimetar. Sok dviju naranči stavite u posudu, dodajte muškat i mljeveni čili i kratko prokuhate. Kelj dobro očistite, narežite na manje komade te blanširajte u […]
Nastavi čitati
File od lososa u umaku od maslaca i češnjaka
Ovakav način pripreme je izuzetno jednostavan i brz, a valja napomenuti da je filet lososa jako zasitan – neće vam teško pasti na želudac, a osjećaj sitosti zadržat ćete dugo. Sastojci za dvije osobe: 2 fileta lososa Maslinovo ulje 1 manja kapula 3 češnja češnjaka 1 dcl bijelog vina 2 kockice maslaca Sok jednog limuna […]
Nastavi čitati