Teleća jetra u narančinom soku s čipkastim keljom

Sastojci: 400 g telećih jetrica250 g čipkastog kelja4 naranče iz organskog uzgoja100 ml muškatasolpaparprstohvat čilija50 g maslaca Priprema: Teleća jetra očistite od žilica i narežite na manje komade debljine jedan centimetar. Sok dviju naranči stavite u posudu, dodajte muškat i mljeveni čili i kratko prokuhate. Kelj dobro očistite, narežite na manje komade te blanširajte u […]

Nastavi čitati