Svinjska vratina s lukom i pivom

Svinjska vratina s lukom i pivom
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 1

Ingredients
  

SASTOJCI:

  • 4 odreska svinjske vratine
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 2 žlice svinjske masti
  • 1 veća glavica luka
  • 150 ml goveđeg temeljca
  • 125 ml svjetlog piva
  • mljevena crvena paprika

Instructions
 

PRIPREMA:

  • Odreske vratine posolite i popaprite. Popržite ih u dubljoj tavi na masti, s obje strane, dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite i stavite na tanjur. U tavu stavite nasjeckani luk, posolite ga, dodajte mljevenu crvenu papriku te zalijte temeljcem. Pirjajte dok ne omekša. Zatim vratite u tavu odreske, zalijte pivom i pirjajte još 15-ak minuta. [cooked-timer minutes="15"]15 Minutes[/cooked-timer] Poslužite preliveno umakom s lukom i pire krumpirom.

Izvor: Volim meso