Fini kolač od banana za svaku prigodu.

Rolat od banana

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour

Ingredients
  

BISKVIT

  • 6 jaja
  • 3 žlice tople vode
  • 5 žlica mekog brašna
  • 150 g oraha

KREMA:

  • 3 dcl mlijeka
  • 3 žlice brašna
  • 150 g maslaca
  • 150 g šećera

DODACI

  • 4 banane
  • vrećica žele bombona (Kandit)

Instructions
 

ROLAT OD BANANA

  • BISKVIT:
    Mikserom dobro izmiješati 6 jaja i 10 žlica šećera.
    Dodati 3 žlice tople vode, 5 žlica brašna i malo praška za pecivo.
    Kada se sastojci dobro izmješaju dodati 150 g mljevenih oraha.Smjesu uliti u pleh na koji ste prije toga stavili papir za pečenje.
    Peći na 180 ˙C 25-30 minuta.
    Kada biskvit bude gotov zarolati ga u vlažnu kuhinjsku krpu i pustiti da se malo ohladi.
    KREMA:
    Staviti kuhati 3 dcl mlijeka.
    U šalici pripremiti gustu smjesu od 3 žlice brašna i malo mlijeka.
    Kada mlijeko počne kuhati polako dodavati smjesu uz neprestano miješanje.
    Neka kratko kuha.Kada se smjesa ohladi dodati 150 g maslaca i 150 g šećera i dobro promiješati.
    Izdvojiti 1/4 smjese za premazivanje kolača izvana, a u ostatak narezati žele bombone na male kockice (Kandit).
    UKRAŠAVANJE:
    Biskvit raširiti na tacnu na kojoj će se kolač servirati i lako spremiti u hladnjak. Namazati ga s kremom u koju su narezani žele bomboni.
    Po dvije banane složiti na suprotne rubove biskvita.
    Zarolati rubove prema sredini i pažljivo okrenuti kolač tako da spoj bude prema dolje.
    Kolač premazat ostatkom kreme i posuti mljevenim orasima.SAVJET:*Ne otvarati pećnicu dok se biskvit peče.
    Nakon što počne dobivati smećkastu boju (25 -30 min) isprobati čačkalicom je li biskvit pečen.
    Čačkalica mora biti suha.
    Ako ostanu grudice, promiješati mikserom.