Rolat od banana

Category
Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr
BISKVIT
 6 jaja
 3 žlice tople vode
 5 žlica mekog brašna
 150 g oraha
KREMA:
 3 dcl mlijeka
 3 žlice brašna
 150 g maslaca
 150 g šećera
DODACI
 4 banane
 vrećica žele bombona (Kandit)
ROLAT OD BANANA
1

BISKVIT
Mikserom dobro izmiješati 6 jaja i 10 žlica šećera.
Dodati 3 žlice tople vode, 5 žlica brašna i malo praška za pecivo.
Kada se sastojci dobro izmješaju dodati 150 g mljevenih oraha.

Smjesu uliti u pleh na koji ste prije toga stavili papir za pečenje.
Peći na 180 ˙C 25-30 minuta. *
Kada biskvit bude gotov zarolati ga u vlažnu kuhinjsku krpu i pustiti da se malo ohladi.

KREMA:
Staviti kuhati 3 dcl mlijeka. U šalici pripremiti gustu smjesu od 3 žlice brašna i malo mlijeka.
Kada mlijeko počne kuhati polako dodavati smjesu uz neprestano miješanje. Neka kratko kuha.
Kada se smjesa ohladi dodati 150 g maslaca i 150 g šećera i dobro promiješati. **
Izdvojiti 1/4 smjese za premazivanje kolača izvana, a u ostatak narezati žele bombone na male kockice (Kandit).

UKRAŠAVANJE:
Biskvit raširiti na tacnu na kojoj će se kolač servirati i lako spremiti u hladnjak.

Namazati ga s kremom u koju su narezani žele bomboni. Po dvije banane složiti na suprotne rubove biskvita. Zarolati rubove prema sredini i pažljivo okrenuti kolač tako da spoj bude prema dolje.
Kolač premazat ostatkom kreme i posuti mljevenim orasima.

SAVJET:
*Ne otvarati pećnicu dok se biskvit peče. Nakon što počne dobivati smećkastu boju (25 -30 min) isprobati čačkalicom je li biskvit pečen. Čačkalica mora biti suha.
** Ako ostanu grudice, promiješati mikserom.

Ingredients

BISKVIT
 6 jaja
 3 žlice tople vode
 5 žlica mekog brašna
 150 g oraha
KREMA:
 3 dcl mlijeka
 3 žlice brašna
 150 g maslaca
 150 g šećera
DODACI
 4 banane
 vrećica žele bombona (Kandit)

Directions

ROLAT OD BANANA
1

BISKVIT
Mikserom dobro izmiješati 6 jaja i 10 žlica šećera.
Dodati 3 žlice tople vode, 5 žlica brašna i malo praška za pecivo.
Kada se sastojci dobro izmješaju dodati 150 g mljevenih oraha.

Smjesu uliti u pleh na koji ste prije toga stavili papir za pečenje.
Peći na 180 ˙C 25-30 minuta. *
Kada biskvit bude gotov zarolati ga u vlažnu kuhinjsku krpu i pustiti da se malo ohladi.

KREMA:
Staviti kuhati 3 dcl mlijeka. U šalici pripremiti gustu smjesu od 3 žlice brašna i malo mlijeka.
Kada mlijeko počne kuhati polako dodavati smjesu uz neprestano miješanje. Neka kratko kuha.
Kada se smjesa ohladi dodati 150 g maslaca i 150 g šećera i dobro promiješati. **
Izdvojiti 1/4 smjese za premazivanje kolača izvana, a u ostatak narezati žele bombone na male kockice (Kandit).

UKRAŠAVANJE:
Biskvit raširiti na tacnu na kojoj će se kolač servirati i lako spremiti u hladnjak.

Namazati ga s kremom u koju su narezani žele bomboni. Po dvije banane složiti na suprotne rubove biskvita. Zarolati rubove prema sredini i pažljivo okrenuti kolač tako da spoj bude prema dolje.
Kolač premazat ostatkom kreme i posuti mljevenim orasima.

SAVJET:
*Ne otvarati pećnicu dok se biskvit peče. Nakon što počne dobivati smećkastu boju (25 -30 min) isprobati čačkalicom je li biskvit pečen. Čačkalica mora biti suha.
** Ako ostanu grudice, promiješati mikserom.

Rolat od banana

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.